#woman_рецепты

Панкейки

- это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными,очень вкусный завтрак. Едят обычно с сиропом,арахисовым маслом,джемом
Ингредиенты:
- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли

Приготовление:

Для начала смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль. Яйцо взбить,примерно 3 минуты,чтобы получилась пена.Добавить молоко и перемешать.Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто,перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блин не пристают то смазывать маслом не надо,если пристают слегка смазать маслом.)Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блин не пристают то смазывать маслом не надо,если пристают слегка смазать маслом.)Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

#woman_рецепты

Пицца «Фитнес» - 168 ккал. на 100 гр.

Для теста:
Творог нежирный– 400 грамм
Яйца – 3 штуки
Мука – 8 столовых ложек
Морковь тертая– 150 грамм
Разрыхлитель – 1 пачка
Соль, специи – по вкусу
Для начинки:
Томатный соус (кетчуп) – 3 столовых ложки
Ветчина постная – 100 грамм
Шампиньоны – 200 грамм
Огурцы маринованные – 100 грамм
Нежирный тертый сыр – 100 грамм
Зелень – черемша, укроп, петрушка, базилик
Процесс приготовления рецепта творожной пиццы «Фитнес»:
Творог соединяем с яйцами, хорошо перемешиваем, добавляем остальные продукты для теста.
Противень выстилаем бумагой для выпечки и укладываем тесто слоем 2-3 см.
Сверху тесто смазываем томатным соусом, раскладываем начинку, посыпаем тертым сыром, специями и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
При подаче посыпаем рубленой зеленью.

#woman_рецепты

Яблочный пирог с орехами

Ингредиенты на форму 20 см в диаметре:
- 75 гр. сахарной пудры (в оригинальном рецепте 110 гр.)
- 100 гр. мягкого сливочного масла
- 6 желтков
- 50 гр. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 п. ванильного сахара
- 3 средних яблока
- 100 гр. орехов (у меня был миндаль и грецкий)

Приготовление:

Поставить разогреваться духовку до 175 градусов. Форму смазать маслом немного. Масло растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Смешать муку с разрыхлителем и просеять к маслу. Добавить желтки и тертые яблоки. Все хорошо перемешать. Выложить в форму и разровнять. Орехи порубить ножом и посыпать тесто. Выпекать примерно 25 минут. Готовому пирогу дать остыть.

Пирог нежный и сочный внутри. Приятного чаепития!

#woman_рецепты

Быстрые сырные печенья

Ингредиенты:

2 ст.ложки муки
2 яйца
100 гр тертого сыра

Приготовление:

1. Белки взбить хорошо, желтки перемешать.

2. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.Я еще и бумагу постелила.

3. Выпекать 15 мин при 220.