Королевский суп

Ингредиенты:

●500 г свежей семги или форели
●500 г картофеля
●500 г помидоров
●лук порей или репчатый (1 луковица)
●200 г моркови
●500 мл сливок 11%
●растительное масло
●соль, перец

на 4,5 л кастрюлю

Приготовление:

1. Лук, морковь порезать, картофель почистить, нарезать кубиками.
2. Помидоры очистить от кожицы (сделать крестообразные надрезы и опустить помидоры на 2 минуты в кипяток), нарезать кубиками.
3. В кастрюле, на растительном масле обжарить лук, морковь, затем добавить помидоры, тушить 5 мин. Залить водой (2литра) и довести до кипения.
4. Когда вода закипит, добавить картофель варить 8 минут. Затем добавить семгу и влить сливки. Варить еще 5 мин. Сбалансировать вкус, посолить поперчить и подавать.

#супы@bon.appetit

— Как тебя понимать?

— Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.

Льюис Кэрролл, "Алиса в стране чудес"

Старость - не приговор, ведь моде все возрасты покорны

Эти бабушки дадут фору многим женщинам помоложе, что еще раз доказывает нам: стиль исходит изнутри, это особая энергетика, воплотившаяся в образе. И тут совершенно неважно сколько тебе лет - 15 или 95!

#стиль@woman.blog

19 книг 19 века, которые должен прочесть каждый

1. Федор Достоевский — "Преступление и наказание" (1866)

2. Александр Пушкин — "Евгений Онегин" (1825-1837)

3. Лев Толстой — "Война и мир" (1865-1868)

4. Михаил Лермонтов — "Герой нашего времени" (1839-1840)

5. Александр Дюма — "Граф Монте-Кристо" (1844-1845)

6. Оскар Уайльд — "Портрет Дориана Грея" (1891)

7. Антон Чехов — "Рассказы" (1883-1885)

8. Федор Достоевский — "Идиот" (1868-1869)

9. Александр Дюма — "Три мушкетера" (1844)

10. Николай Гоголь — "Мёртвые души" (1842)

11. Марк Твен — "Приключения Тома Сойера" (1876)

12. Александр Грибоедов — "Горе от ума" (1828)

13. Лев Толстой — "Анна Каренина" (1873-1877)

14. Иоганн Вольфганг фон Гёте — "Фауст" (1774-1831)

15. Шарлотта Бронте — "Джейн Эйр" (1847)

16. Федор Достоевский — "Братья Карамазовы" (1879-1880)

17. Ганс Христиан Андерсен — "Сказки" (1839-1872)

18. Иван Тургенев — "Отцы и дети" (1860-1861)

19. Виктор Гюго — "Собор Парижской Богоматери" (1831)

#книги@woman.blog