И среди людей больше копий, чем оригиналов.

Пабло Пикассо

Десятка интересных исторических романов

•"Петр Первый", А.Н.Толстой

Роман о детстве, юности и зрелых годах жизни царя Петра I. Преодолевая дремучесть России, коррупцию и предрассудки, молодой царь пытается внедрить западный стиль жизни и управления.

•"Айвенго", Вальтер Скотт

Роман о саксах и норманнах, рыцарях и простолюдинах, принце Джоне и короле Ричарде Львиное Сердце.

•"10 лет спустя", А.Дюма

Роман о приключениях бывших мушкетеров, интригах Арамиса и гибели финансиста Никола Фуке. Лучший роман из трилогии о Д'Артаньяне.

•"Синухэ-египтянин", Мика Валтари

Роман о приключениях и путешествии египетского врача Синухе по царствам древнего мира. Лучший роман про Древний Египет.

•"Фаворит", В.С. Пикуль

Роман о царствовании Екатерины II и жизни князя Потемкина. Красочно описаны взлет князя Таврического, его борьба с многочисленными фаворитами и падение.

•"Жестокий век", И.Калашников

Роман о жизни великого монгольского завоевателя Чингисхана. Про него написано множество книг, но эта - лучшая.

•"Великий Моурави", А.Антоновская

Роман о жизни и борье за грузинский народ великого полководца Георгия Саакадзе. Очень большой роман - 6 томов, но читается на одном дыхании.

•"Собор Парижской Богоматери", В.Гюго

Роман о Париже, его нравах, а также о горбуне, философе и священнике и их любви к цыганке Эсмеральде. Это роман с натяжкой можно отнести к историческим, так как события и люди, оказавшие влияние на ход истории, в нем почти не фигурируют. Тем не менее, прочитать его просто необходимо.

•"Война и мир", Л.Н.Толстой

Роман, описывающий события войн против Наполеона: 1805 года и отечественной 1812 года. Классика, что еще можно сказать.

•"Огнем и мечом", Г.Сенкевич

Роман подробно описывает ход восстания украинских казаков под руководством Богдана Хмельницкого против Речи Посполитой. Наверное все видели великолепный фильм, снятый по этому роману.

Как сделать натуральные пищевые красители в домашних условиях?

Пищевые красители можно найти и на полках в супермаркетах, но можно приготовить и в домашних условиях с использованием только натуральных продуктов. Такие красители можно без опаски использовать для приготовления кондитерских изделий.


Красный и розовый оттенок можно получить из свеклы. Натереть одну красную свеклу на крупной терке, поместить в эмалированную посуду и залить водой так, чтобы вода покрывала всю свеклу. Далее закрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение часа. Затем жидкость слить, мякоть отжать и добавить в раствор щепотку лимонной кислоты, для того чтобы цвет не поменялся. Так же краситель красных оттенков можно получить, уваривая сок красных ягод: вишни, смородины, малины и т.д.

Оранжевый оттенок получают из моркови. Натереть морковь на крупной терке и обжарить на сливочном масле (1:1), предварительно смазав сковороду подсолнечным маслом, чтобы сливочное масло не пригорало. Примерно через 5 минут, когда морковь станет мягкой, выложить на тарелку, охладить и отжать.

Желтый и коричневый оттенок можно получить из жженого сахара. Сахар с водой в соотношении 5:1 поместить в сковороду, на медленный огонь. Кипятить для получения темно-коричневого цвета, снять с огня и постоянно помешивая осторожно добавить воду. Соотношение сахара и воды должно быть 5:2. Раствор процедить.

Зеленый оттенок можно получить из шпината. Сок шпината уваривать на медленном огне примерно 30-40 минут.

Синий оттенок можно получить смешав зеленый, желтый и оранжевый оттенки.