Домашнее мороженное

Ингредиенты:

Молоко - 65 мл.
Сливки 33%-35% - 185 мл.
Желтки - 3 шт.
Сахарная пудра - 110 гр.
Киви - 2 шт. крупные
Банан - 1/2 шт. среднего

Приготовление:

Желтки взбить с сахарной пудрой в крем.
Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь, нагреть почти до кипения.
Постепенно влить горячие сливки взбивая венчиком.
Перелить в сотейник. Варит крем на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Киви и банан пюрировать блендером по отдельности.
Киви протереть через сито.
Добавить фруктовое пюре в горячий крем. Перемешать.
Убрать в морозильную камеру на час, до застывания краёв.
Хорошо взбить миксером. Крем загустеет и увеличится в объёме, но не как взбитые сливки или желтки, меньше. Но масса наполнится крупными пузырьками воздуха. Убрать в морозилку на 3 часа.
При подачи по желанию украсить.

#рецепты@woman.blog

40 ЛУЧШИХ книг всех времен по САМОРАЗВИТИЮ!

1. «7 навыков высокоэффективных людей» — Стивен Кови

2. «Искусство заключать сделки» — Дональд Трамп

3. «Как делать большие деньги в малом бизнесе» — Джеффри Фокс

4. «Баффетология» — Мэри Баффет

5. «Думай и богатей» — Наполеон Хилл

6. «Монах, который продал свой Феррари» — Шарма Робин

7. «Дорога в будущее» — Билл Гейтс

8. «10 заповедей, которые должен нарушить каждый бизнес-лидер» — Дональд Кью

9. «21 неопровержимый закон лидерства» — Джон Максвелл

10. «К черту все! Берись и делай — 2» — Ричард Брэнсон

11. «Как приобретать друзей и оказывать влияние на людей» — Дейл Карнеги.

12. «Сказать жизни “Да!”. Психолог в концлагере» — Виктор Франкл

13. «Где мой сыр?» — Спенсер Джонсон

14. «Искусство войны» — Сунь-Цзы

15. «Черная риторика» — Карстен Бредемайер

16. «Узнай лжеца по выражению лица» — Пол Экман

17. «Искусство манипуляции» — Хенрик Фексеус

18. «Как влюбить в себя любого» — Лейл Лаундес

19. «Мой сосед — миллионер» — Томас Стэнли

20. «Самурай без меча» — Китами Масао

21. "Гении и аутсайдеры" - Малкольм Гладуэлл

22. "Думай как миллионер" - Т. Эрих Экер

23. "Достижение максимума" - Брайан Трейси

24. "Разумный инвестор" - Бенджамин Грехэм

25. "Учимся говорить публично" Владимир Шахиджанян

26. "7 стратегий богатства и счастья" - Джим Рон

27. "Подсознание может все" - Джон Кехо

28. "Бизнес по еврейски. 67 золотых правил" - М.Л.Абрамович

29. "Богатый папа, бедный папа" - Роберт Кийосаки

30. "Как привлечь клиента" - М.Раффел

31. "Главные секреты абсолютной уверенности в себе" - Роберт Энтони

31. "До встречи на вершине" - Зиг Зиглар

32. "Монах, который продал свой Феррари" - Робин Шарма

33. "Самый богатый человек в Вавилоне" - Джордж Клейсон

34. "21 неопровержимый закон лидерства" - Джон Максвелл

35. "48 законов власти и обольщения" - Роберт Грин

36. "Путь воина" - Дэн Миллмэн

37. "Язык телодвижений" - Аллан Пиз

38. "Искусство успевать" - Алан Лакейн

39. "Десять секретов богатства, счастья, любви, здоровья" - Адам Джексон

40. "Есть ли у Вас время на успех" - Хулио Мелара

#книги@woman.blog

Разбилась любимая чашка. Стоишь над осколками и понимаешь, что все. Ты ничего с этим не можешь поделать. Ничего. Она больше не подвластна тебе, ты не можешь заставить ее стать такой, как прежде. Если склеить – это будет не та чашка, да и привкус искусственного клея будет отталкивать. Остается только осторожно собрать осколки и отнести их в мусор.

Грустно, но что изменится от того, что я буду горевать и убиваться?
Теперь я верю, что в жизни бывают ситуации, когда уже невозможно ничего изменить. Благодаря этому опыту можно научиться терять то, что невозможно сохранить. Но еще лучше научиться сохранять то, что можно уберечь.
А еще можно купить похожую чашку. Я же теперь хорошо знаю, какие чашки мне нравятся, что именно меня в них привлекает. Какие изгибы, какие формы, какие размеры, какие ощущения от прикосновений руками и губами. И если не найду такую же или похожую, я возьму ту, которая будет самой удобной и привлекательной из тех, что есть в этом мире. Возможно, придется некоторое время поискать, чтобы найти что-то достойное моей коллекции, моей Реальности. Возможно, со временем я сменю еще несколько экземпляров, пока найду ту, что мне нужно.
Но! В любом случае то, что разбилась любимая чашка, – еще не повод перестать пить чай или кофе.

#отношения@woman.blog